هل توجد كربوهيدرات في القهوة؟ اكتشف كم

يافا. جو. كوب. عصير الرجفان. أيا كان ما تسميه ، فهناك فرصة جيدة لأن تكون واحدًا من 63 بالمائة من الأمريكيين الذين يشربون القهوة. مع معظم شاربي القهوة يبلغ متوسطهم حوالي ثلاثة أكواب في اليوم ، وهذا يضيف ما يصل إلى أكثر من 500 مليون فنجان قهوة كل يوم!

ومع ذلك ، إذا كنت أيضًا أحد الأشخاص العديدين الذين يتطلعون إلى الحد من تناول الكربوهيدرات لمساعدتك في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن ، فقد تتساءل عما إذا كان لا يزال بإمكانك الاستمرار في شرب فنجان القهوة الثمين عندما تحاول التقليل على الكربوهيدرات.

لمزيد من الحمية منخفضة الكربوهيدرات ، تحقق من النظام الغذائي أوبن فيت مجانا اليوم!

هل تحتوي القهوة على كربوهيدرات؟

تعد الكربوهيدرات ، إلى جانب البروتينات والدهون ، أحد العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة التي تحتاجها أجسامنا. يمكن أن توفر الكربوهيدرات العناصر الغذائية الهامة وهي مصدر رئيسي للطاقة لأجسامنا.

إذن ، ما هو ترتيب القهوة على مقياس الكربوهيدرات؟ منخفض جدًا جدًا – إذا كنا نتحدث عن فنجان من القهوة السوداء. بالطبع كل هذا يتغير في اللحظة التي تبدأ فيها بإضافة الكريمة والسكر والكريمة المخفوقة مع الرشات ورذاذ الكراميل.

كم عدد الكربوهيدرات في القهوة؟

لنبدأ ببساطة.

يحتوي فنجان القهوة السوداء سعة 12 أونصة – وهو متوسط ​​الكوب الصغير في معظم المقاهي – على أقل من جرام واحد من الكربوهيدرات.

بالطبع ، إذا كنت تستخدم كوبًا كبيرًا جدًا أو تقوم بإسقاط أكواب متعددة بانتظام ، فإن هذا العدد من الكربوهيدرات سوف يتجه شمالًا قليلاً. ومع ذلك ، مقارنة بأطعمة الإفطار التقليدية الأخرى ، فإنه لا يكاد يذكر: خبز البيجل يحتوي على 55 جرامًا ، والموز الصغير يحتوي على 23 جرامًا ، وحتى كوب 8 أونصات من عصير البرتقال يحتوي على 27 جرامًا من الكربوهيدرات.

حقيقة ممتعة: لا يؤثر الكافيين على عدد الكربوهيدرات ، لذا سواء كنت تشرب بانتظام أو منزوعة الكافيين ، فإن الكربوهيدرات في فنجان من القهوة السوداء ستكون هي نفسها.

إذا كنت تطلب شيئًا آخر غير القهوة السوداء أو الإسبريسو في المقهى المحلي ، فهناك احتمال كبير أن يكون استهلاكك للكربوهيدرات أعلى. تحتوي جميع أنواع القهوة السوداء ، و Americanos ، والإسبريسو على أقل من 1 جرام من الكربوهيدرات ، لكن اللاتيه والموكا والكابتشينو جميعها تزيد من هذا العدد. قارن مشروبات القهوة الطويلة (12 أونصة) من ستاربكس ، وجميعها مصنوعة بشكل قياسي مع حليب بنسبة 2 في المائة:

هل يمكنك شرب القهوة على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟

فهل يمكنك الاستمتاع بالقهوة عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟

نعم ، كما تقول مارثا لودر ، MSRDN ، اختصاصية تغذية مسجلة وعاشق للقهوة – خاصة إذا كانت قهوة سوداء أو إسبريسو أو أمريكانو. إذا كنت معتادًا على إضافة إضافات إلى فنجان جو الخاص بك ، فكن حريصًا ، كما يقول لودر.

هذا مهم بشكل خاص عند النظر إلى المبيضات ، والتي تتراوح من بدائل الحليب التي تحتوي على نصف ونصف إلى بدائل الحليب القائمة على الجوز إلى مقشدات غير الألبان عالية النكهة – وكلها تحتوي على نسبة الكربوهيدرات الخاصة بها والتي يمكن أن تختلف بشكل كبير.

عند النظر إلى لوحة حقائق التغذية ، لا تركز فقط على إجمالي السعرات الحرارية ، كما يقول لودر ، لأن هذا يشمل البروتين والدهون أيضًا. “ضمن” إجمالي الكربوهيدرات “، ابحث عن” السكر المضاف “، لأن هذا يتيح لك معرفة ما إذا كانت الكربوهيدرات تأتي من سكر الحليب المغذي أو ما إذا كانت تأتي من سكر مضاف غير مغذي ، يشرح لودر.

أفضل قهوة للشرب عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بقهوتك وأنت تشاهد الكربوهيدرات الخاصة بك ، فإن Amanda A. Kostro Miller ، RD ، أخصائية تغذية مرخصة وعضو المجلس الاستشاري لـ Smart Healthy Living ، توافق على أن القهوة السوداء هي أفضل رهان لك.

يكرر ميلر: “ضع في اعتبارك أن الكريمات والرغوة والحليب والسكر والعسل والشراب والعصائر والنكهات الأخرى يمكن أن تضيف الكربوهيدرات”.

وهي توصي بخيارات القهوة منخفضة الكربوهيدرات التالية والتي تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات:

• قهوة مثلجة غير محلاة ، سادة
• نيترو مشروب بارد ، سادة
• قهوة مشروب بارد ، سادة
• إسبرسو
• شوي أشقر ، سادة

الخط السفلي

يمكن أن تكون القهوة بالتأكيد جزءًا من نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. فقط كن حذرًا بشأن إضافة أي شيء آخر إلى فنجانك غير القهوة.